ケフィアミンスペシャルは、菌の種類が最適とされる本場のコーカサス地方直産のケフィアに、天然のハーブを加えて製造されています。

ケフィアは、元気な高齢者が多いことで有名なコーカサス地方で飲まれている発酵自然食品です。

ケフィアの特徴は、体に良い多種の乳酸菌に加えて、酵母、酢酸菌が共生し、相互に作用して、体に良い様々な働きをすることです。

日本ケフィアは、日本で唯一ロシアライセンス公団と本場コーカサス地方のケフィアを製造する契約を結んでいます。